6月20日 (水)  新じゃが 　新じゃがのシーズンです。お客様から、取り立てのじゃがいもを大量にいただきました。さっそく、かみさんとおふくろは、コロッケの準備をしだしました。うちで、作るコロッケは、イケテマス・・プロなみです・・ご近所や、お世話になっているところへ、揚げれば、すぐに食べられる状態にして配ります。冷めても結構いい味なんです・・これが、毎年続いています・・一度、ご賞味あれ・・ 　一宮市萩原町の店舗解体工事は、準備が、だいぶ進んでいます・・。来週月曜日が、大きく壊す日になります。ガス、水道、電気関係・・鉄骨の下準備に入っています・・私は、屋根のスレートの補修と塗装工事を行っています・・スレートの照り返しの熱と太陽のおかげで、私の腕は、真っ赤になってしまいました・・。ヒリヒリして、風呂に入れないくらいです・・。あさってから、また天気は下り坂のようです・・。なんとか、もってくれないものかと思っていますが・・こればかりは・・どうにもなりません・・。博康